周老太太脸上乐开了花，领着他们进屋后，就忙着去给他俩沏茶倒水了。

这时，原本已经躺下打盹的周里正已经起了身，坐在炕沿上穿鞋：“保田和三丫头来了啊！有什么事吗？”

“也没啥大事。好不容易回来一趟，给周爷爷和周奶奶带了点自己做的吃食，不知道合不合周爷爷和周奶奶的口味。”胡悠悠说着，将手里的竹篮放在桌上，取出了一个西瓜大小的小坛子。

周里正穿好鞋下了地，好奇的打量着：“这是啥啊？咋还用坛子装？”

“这个是酱菜。”胡悠悠把坛子盖打开，传出一股很怪的味道来。

正好周老太太拎着水壶进屋，听了便接口问道：“酱菜是啥菜啊？怎么闻着有点像咸菜呢？”

“也可以说算是咸菜的一种吧！不过比咸菜好吃一些。”胡悠悠来的时候便准备好了碗筷，特意夹出来了几种酱菜放在了小碗里，“周爷爷、周奶奶，你们尝尝看。”

碗里放着两根乳黄瓜，几块荆芥，还有三四段胡萝卜。

酱菜的口感偏催，对于老人来说可能不是很绵软，但口感确实极好的，清脆爽口，十分开胃。

就算是大夏天，吃几口酱菜，也会觉得很有食欲。

周老太太见到碗里装的都是很平常的菜，便没有客气，翻身回厨房拿了自家的筷子过来夹了一根乳黄瓜送入口中。

“嘎嘣”一声，一口就咬掉了半个乳黄瓜，嚼在口中咯吱咯吱的带着响儿，满口都是酱黄瓜的香味。

“哎？这黄瓜……挺好吃啊！”周老太太嚼着黄瓜，忍不住夸道。

正常黄瓜就是水了吧唧的，吃着解渴磨磨牙行，要是味道，除了一点点黄瓜的清香味儿之外，真是啥味儿也没有。

可是胡悠悠带来的这个什么酱菜，不但有着黄瓜原本的清香味儿，而且还有咸淡，吃起来特别爽口，脆生生的，让周老太太恨不得去把锅里的剩饭盛出来就着吃。

听到老伴儿夸奖，周里正也好奇的夹起一块尝了尝，忍不住点头：“三丫头这手艺真是绝了！这就是你们准备做的酱菜？要开的那个酱菜作坊？”

“没错！周爷爷和周奶奶觉得这酱菜味道如何？若是卖的话，有人会买吗？”胡悠悠笑眯眯的问道。

不等周里正开口，周老太太便抢着说道：“那还用问！要是有这酱菜，我都能再多吃一碗饭！要是价格不贵的话，肯定有人买的！就是我这老婆子嘴馋的时候，也宁可花钱买点解解馋。”

“价格肯定不会太贵，不过冬天的时候可能价格就会稍微高一点了。”胡悠悠并没有透露具体价格，而是挑明了酱菜的一个特殊之处。

周里正立即捕捉到了关键点：“冬天？三丫头，你是说这酱菜可以放到冬天也不会坏？”

村里有的人家也会腌点咸菜过冬，可是盐的价格太贵，舍得放盐的人家全村也没有几个。所以大多数人冬天里基本都没有什么青菜，吃的食物很单一。

如果冬天里能吃到这么可口开胃的酱菜的话……周里正都忍不住偷偷咽了一口口水。

“对啊！酱菜冬季可以储存三个月左右。”胡悠悠笑眯眯的点点头，然后将话题突然扯到了正题上，“我爹说这作坊大概一个多月就能盖起来，然后我就要准备运作起来了。到时候酱菜作坊肯定需要不少人手，所以我和爹来是想跟周爷爷您讨个主意的。”